جدیدترین خبر ها،سرگرمی،بیوگرافی بازیگران،آشپزی،گردشگری،بازی،کودک،آموزش،دانش و فناوری،دانلود،فال روزانه،اس ام اس،فال حافط،زناشویی،قیمت ارزها،آرایش و زیبایی

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

4

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

 

 

مواد لازم جوجه کباب تابه ای :

 

 

 مرغ 1 عدد، ریز خرد شده
 نمک، فلفل و پودر سیر به مقدار لازم
 زعفران به مقدار لازم
 پیاز 1 عدد، ریز سرخ شده
 کره 20 گرم
فلفل دلمه1 عدد متوسط، نگینی ریز شده (به دلخواه

 

 

 

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای :

 

مرغ را پوست گرفته و خرد کنید ( گوشت مرغ همراه با استخوان خرد می‌شود )، سپس شسته و و بگذارید آب آن کاملا خشک شود.

تکه های مرغ را در تابه مناسبی اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود.

پس از اینکه گوشت‌ها پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه‌ها کشیده شد کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد.

در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه را به مواد افزوده و بعد از چند بار هم زدن جوجه‌ها را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج یا نان سرو نمایید.

 

 

گردآوری شده توسط : نتدونه

منبع : tebyan

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.