مرور رده
نگهداری مواد غذایی
در این قسمت نکات مهمی که درباره نگه داری مواد غذایی در آشپزی مورد استفاده است برای شما کاربران میگذاریم.
با کپک غذاها چه کنیم ؟
برای خیلی از ما پیش آمده که حتی وقتی غذا یا میوهای را در یخچال نگهداری می کنیم، باز هم کپک زده و مجبور شده ایم آن…
میوه و شیرینی را فریز نکنید
روش نگهداری مواد غذایی به طریق انجماد اساسا برای انواع گوشت مطرح بوده است و بعد از آن حبوبات و سبزیها قرار…
نگهداری از موز به مدت طولانی!
گهداری موز برای مدت طولانی امکان پذیر نیست و این میوه در مدت زمان کوتاهی از بین می رود . برای اینکه مدت زمان بیشتری…
در کدبانوگری معجزه کنید!
در کدبانوگری معجزه کنید!(روشهای نگهداری صحیح انواع گوشت)نگهداری صحیح مواد غذایی بهترین روش برای کمک به اقتصاد…
طریقه نگهداری مواد غذایی در یخچال
سرد کردن و انجماد یکی از متداول ترین روشهای نگهداری مواد غذایی است که موجب طولانی شدن زمان ماندگاری آنها میشود.…
بهترین روش نگهداری میوه و سبزی
یکی از مشکلاتی که معمولا مردم در شب عید با آن مواجه اند خرید زیاد میوه و تغییر رنگ پیدا کردن برخی میوهها مثل موز…
نکاتی درباره پوست کردن مواد غذایی؟
رای آنکه پیاز چشمانتان را نسوزاند آن را 10 دقیقه در فریزر قرار دهید ... خوردن آدامس در هنگام پاک کردن و یا رنده…
چگونه سبزیجات را خشک کنیم؟
در صورتی که قصد دارید میوه یا سبزیجات را خشک کنید، حتما میوه و سبزیجات رسیده و سالم را انتخاب کنید. جالب است بدانید…
ماندگاری مواد غذایی را بیشتر کنید
ماندگاری مواد غذایی در خانه داری اهمیت زیادی دارد. در این مطلب به تعدادی از نکات ریز و درشت خانه داری اشاره می کنیم…
بهترین راه نگهداری نان
خسته و کوفته از کار روزانه به خانه برمیگردید و سر راه هم یک نان سنگک داغ و برشته میخرید و فکر میکنید چقدر به فکر…
خشک کردن میوه جات با هوای داغ
هدف عمده خشک کردن ماده غذایی، افزایش ماندگاری محصول نهایی است. کاهش رطوبت محصول ، در فرآیند خشک کردن تا حدی انجام…
نگهداری از خوراکی هایی با طول عمر زیاد
برخی از مواد غذایی را می توان پس از باز کردن پلمب آن ها سال ها نگه داشت. در این مطلب به چند مواد غذایی اشاره خواهیم…