انواع خورشت ها

آموزش و دستور پخت انواع خورشت ها برای خانواده و محل کار

طرز تهیه قورمه سبزی آذری

قورمه سبزی آذری طرز پخت قورمه سبزی تبریزی نحوه پخت قورمه سبزی آذری طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی طرز تهیه قورمه سبزی آذری طرز تهیه انواع خورش پخت خورش سبزی آذری آموزش آشپزی Azerbaijani vegetable Ghorme Recipe - طرز تهیه قورمه سبزی آذری

  طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی ( آذری )       قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی شود، ” قورمه” به گوشتی گفته می شود که بدون …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش قیمه قارچ

نحوه پخت خورش قیمه قارچ طرز تهیه خورش قیمه قارچ طرز تهیه انواع خورش قیمه خورش قیمه قارچ پخت خورش قیمه قارچ درست کردن خورش قیمه قارچ پخت انواع خورش انواع خورش قیمه آموزش آشپزی Mushroom stew Recipe - طرز تهیه خورش قیمه قارچ

    طرز تهیه خورش قیمه قارچ         مواد لازم برای خورش قیمه قارچ :     پیاز متوسط   ۱ عدد  لپه ۲۵۰ گرم  قارچ   ۳۰۰ -۲۵۰ گرم  روغن  ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی خورش متن جن

نحوه پخت متن جن نحوه پخت انواع خورش مواد لازم برای متن جن طرز تهیه ی خورش متن جن طرز تهیه متن جن پخت متن جن طرز تهیه خورش متن جن پخت غذاهای گیلانی آشنایی با غذاهای گیلانی The metn Jen stew recipe - طرز تهیه ی خورش متن جن

        مواد لازم خورش متن جن :      گردو  200 گرم  سينه‌ مرغ  يك عدد  قيسي  12 عدد  كشمش  150 گرم  رب انار دو قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری گلپر به ميزان لازم نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم پياز داغ سه قاشق …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش چینی با گوشت

مواد لازم خورش چینی با گوشت طرز تهیه خورش چینی با گوشت روش تهیه خورش چینی با گوشت درست کردن خورش خورش چینی با گوشت خوشمزه خورش چینی با گوشت Chinese meat stew Recipe - طرز تهیه خورش چینی با گوشت

        مواد لازم :      گوشت راسته گوساله پخته یک پیمانه  فلفل سبز و قرمز دلمه‌ای و قارچ پخته خرد شده  از هر کدام یک پیمانه  آرد ذرت یک قاشق سوپخوری  سویا سس  سه تا چهار قاشق سوپخوری  سیر دو یا سه حبه کره 100 گرم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه قیمه نذری

نذری قیمه نذری قیمه علت خوش طعم شدن قیمه نذری طرز تهیه قیمه نذری روش پخت قیمه نذری Plombirators aways recipe Plombirators aways Plombirators aways - طرز تهیه قیمه نذری

طرز تهیه قیمه نذری : پیاز را خرد کنید و در روغن تفت بدهید. گوشت‌ خردشده را به آن افزوده و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و به همراه ۳ تا ۴ لیوان آب بگذارید بپزد.

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما

نکته جهت سرو خورش انار دانه مسما موادلازم جهت تهیه خورشت اانار دانه مسما طرز تهیه خورشت انار دانه مسما آموزش طرز تهیه خورشت انار دانه مسما آموزش پخت خورش انار دانه مسما Pomegranate squash seed stew Recipe - طرز تهیه خورشت انار دانه مسما

          مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما :        مرغ  نصف يك عدد  انار دانه شده  2 عدد  پیاز 200 گرم  شكر در صورت تمايل  دو قاشق غذاخوري  رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوري نمك به ميزان لازم روغن به ميزان لازم …

ادامه نوشته »