انواع سوپ ها

      مواد لازم سوپ کلم تند :      پیازنازک تکه شده 1 عدد   سیر خرد شده  3 حبه متوسط  فلفل تند تازه  1-2 قاشق چایخوری  گشنیز آسیا شده  2 قاشق چایخوری  خردل خشک 1 قاشق غذاخوری آب مرغ با سبزیجات 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری آب …

طرز تهیه طرز تهیه سوپ بادمجان : بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست كنده و خرد كنيد و با كره تفت دهيد، سپس، پياز و سير خرد شده را بيفزاييد و تفت دهيد تا مواد نرم

        مواد اولیه سوپ جو سفید در مایکروویو مخصوص افطار :      جوپرك  100 گرم  هويج  سه عدد  آب مرغ  دو پيمانه  نمك و فلفل  به ميزان لازم  جعفري خرد شده سه قاشق غذاخوري خامه 50 گرم آب دو ليوان

طرز تهیه سوپ کدو عدس : عدس را از قبل خیسانده و با آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید .کدو حلوایی را به قطعات کوچک برش زده و در روغن تفت داده و به عدس اضافه کنید .

روش تهیه سوپ سیر اسپانیایی : 1- فر را روی 220 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید. سیرهای پوست کنده را در آن سرخ کنید تا طلا

طرز تهیه سوپ زرشک : پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می‌‌کنیم. مرغ را ریز خرد کرده و داخل پیاز ریخته و تفت می‌‌دهیم. آرد را هم مقداری با مواد سرخ کرده

طرز تهيه سوپ نخود : ابتدا کمي روغن زيتون روی سير بريزيد و در فويل بپيچيد؛ سپس به مدت ۴۵ دقيقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنيد.

طرز تهیه سوپ چغندر : چغندر را به همراه روغن مایه تفت دهید . سپس به ترتیب سرکه ، هویج و سیب زمینی را اضافه کندی . بعد قرص های عصاره مرغ را به همراه آب

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی : با استفاده از یک چاقوی تیز، کدو حلوایی پوست‌گرفته شده را به قطعات بزرگ خرد کنید، سپس آنها را در قابلمه‌ای حاوی مقداری آب ریخته و

        آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 3 ساعت مجموعاً: 3 ساعت و 30 دقیقه   مواد لازم :     جعفری تازه  به مقدار دلخواه  نمک و فلفل به مقدار دلخواه  سس تند  به مقدار دلخواه سیر (خرد شده)  2 الی 3 حبه  هویج (خرد شده) …