انواع گیاهی و سبزیجاتی

طرز تهیه سالاد شلغم ترکیه ای : شلغم را کمی نمک بپاشید و در یک بشقاب ته گرد بریزید. لیمو را آب بگیرید و با روغن…

طرز تهیه سوپ کدو عدس : عدس را از قبل خیسانده و با آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید .کدو حلوایی را به قطعات کوچک برش…

     مواد لازم لوبیا سبز تند : لوبیا سبز ( سر و دم آنها را زده و از وسط نصف…

     مواد لازم : پياز رنده شده  يك عدد تخم‌ مرغ زده شده  سه عدد…

 مواد لازم :گل کلم بزرگ یک عدد سیب…

طرز تهیه خشیل: * بلغور را خیس کرده و بعد از چند ساعت با آب بپزید تا زمانی که آب بلغور کشیده شود. سپس بگذارید تا…

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ : از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و…

طرز تهیه لبو به سبکی جدید : چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌ای برش دهید. اگر بخواهید درسته پخته شوند،…

       مواد لازم : کره  100 گرم جعفری تازه خرد شده  1 قاشق…

طرز تهیه استونا : ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. کلم…

طرز تهیه سالاد انار : گردوها را از چند ساعت قبل در آب خیس کرده و سپس پوست روی آن را بگیرید و خرد کنید.بعد کرفس،…

برای تهیه جوانه از دانه غلات و جبوبات مثل گندم ،یونجه ، شبدر ، عدس ، ماش ، لوبیا سفید ، نخود و … حتی دانه هایی مثل…