مرور رده
انواع آش ها
آموزش و دستور پخت انواع آش ها
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم)
مواد اولیه ماشاب :
ماش
يك و نيم پيمانه
لوبيا چشم‌بلبلي و…
طرز تهیه آشی برای عصرهای زمستان
طرز تهیه آشی برای عصرهای زمستان :
ابتدا باید نخود، لوبیا، عدس، برنج و گندم را خیس کرده و آبش را عوض کنید و بعد از…
طرز تهیه آش ماش و قمری
طرز تهیه طرز تهیه ماش و قمری :
ابتدا گوشت را که قبلا تمیز کرده و شسته اید با مقدار مناسبی آب روی حرارت بگذارید…
طرز تهیه آش عاشوره یا آشوره یا پودینگ حضرت نوح ( نذری…
مواد لازم :
گندم پوست کنده
یک و نیم پیمانه
نخود
نصف پیمانه…
طرز تهیه کشکبا آشی پاییزی
این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و از جمله مناطق باصفا و دیدنی…
طرز تهیه آش کشک مخصوص افطار
طرز تهیه آش کشک مخصوص افطار :
ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .
سپس برنج را اضافه می کنیم.
بعد از اینکه برنج پخت،…
طرز تهیه آش گندم شير مخصوص افطار
طرز تهیه آش گندم شیر :
گوشت و نخود را همراه پیاز، زردچوبه و فلفل بپزید. گوشت ها را له كرده سپس گندم شیر را اضافه…
طرز تهیه آش گندم بدون گوشت مخصوص سفره ی افطار
سبزی خورد شده را همراه با ادویه جات به آن اضافه کرده و یک ساعت دیگر با حرارت ملایم بگذارید بپزد تا خوب…
طرز تهیه آش جو برای سفره افطار
طرز تهيه آش جو :
مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد…