ترد شدن کلم قرمز

0 25

ترد شدن کلم قرمز

 

 

 

 

اگر می خواهید ، از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنید و کلم ها سفت هستند برای ترد شدن کلم قرمز از این دو روش استفاده کنید:

روش اول: مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذا خوری سرکه به آن اضافه کنید کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از دو جوش آنها را داخل آبکش بریزید، تا آبش خارج شود و درضمن خنک شود می بینید که چقدر ترد و خوشمزه می شود.

روش دوم: می توانید کلم خرد شده را در ظرف فلزی ریخته و برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید ، بسیار ترد می شود.

 
 
 

منبع : پایگاه تخصصی بانوان یزد

گردآوری شده توسط : نتدونه

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.