طرز تهیه خورش كدو و آلبالو

0 33

 

طرز تهیه خورش كدو و آلبالو

مواد لازم خورش كدو و آلبالو :

 

 گوشت ۴۰۰ گرم
 کدو سبز ۱۰ الی ۱۲ عدد
 آلبالو ۴۰۰ گرم
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری
 نمک و زردچوبه به قدر کافی
روغنبرای سرخ کردن
دارچینبه میزان لازم
پیاز سرخ شده۲ قاشق غذاخوری

پست های مرتبط

طرز تهیه خورش كدو و آلبالو  :

 

گوشت را پخته به آن نمک و زرد چوبه بزنید .کدوی سرخ شده را بعد از پختن گوشت به آن اضافه کنید.رب و پیاز سرخ شده و دارچین را در آن بریزید .

در این فاصله آلبالوی هسته گرفته شده را با آب بجوشانید تا کمی نرم شود وقتی که خورش آماده شد در پنج دقیقه آخر آلبالو به خورش اضافه شود تا خورش خوشرنگ بماند. این خورش طعم خوشمزه ای دارد ودر فصل تابستان که آلبالو در بازار هست آن را امتحان کنید .

 

 

گردآوری شده توسط : نتدونه

 

منبع : ashpazierangin

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.