طرز تهیه خورش غوره

0 28

طرز تهیه خورش غوره

 

سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم. وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.

این خورش هم مخصوص آن‌هایی که غذاهای ترش را دوست دارند.

مواد اولیه :

 گوشت خرد شده نیم کیلو گرم
پیاز داغدو قاشق غذاخوری
غوره350 گرم
نعنا و جعفرییک کیلوگرم
روغن و نمکبه میزان لازم

طرز تهیه خورش غوره :

گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد.
سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.
وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.
در صورت تمایل می‌توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.

 

 

گردآوری شده توسط : نتدونه

 

منبع : tebyan.net

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.