طرز تهیه آش نخود مخصوص افطار روزه داران

0 30

طرز تهیه آش نخود مخصوص افطار روزه داران

 

مواد لازم برای پنج نفر :

 

نخود2 پیمانه
هویج متوسط1عدد
ساقه کرفس1پیمانه
سیب زمینی متوسط1عدد
کدو خورشی متوسط1عدد
جعفری خورد شده2پیمانه
ریحان خورد شده1پیمانه
گوجه فرنگی متوسط6عدد
نمک، فلفل، ادویهبه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم

 

 

طرز تهیه آش نخود :

 

نخود را از شب قبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند .پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.

 

 

التماس دعا

 

 

گردآوری شده توسط : نتدونه

 

منبع : beytoote

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.