طرز تهیه آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار

0 20

طرز تهیه آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار

 

مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:

 

ماش1و نیم پیمانه
جونصف پیمانه
کلم برگ سفید1 پیمانه خورد شده
هویج متوسط خورد شده1عدد
سیب زمینی متوسط1عدد
گوجه فرنگی متوسط6 عدد
گشنیز خرد شده2 پیمانه
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبزبه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم

طرز تهیه :

 

ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

 

 
 

نوش جان و التماس دعا

 

 

گردآوری شده توسط : نتدونه

 

منبع : beytoote

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.